الفنجان

الفنجان هو الكوب الصغير بلا مقبض المستخدم لتقديم القهوة العربية، يحمل عادةً بضع رشفات فقط من السائل. وعدم وجود مقبض متعمد: فالكوب يُحمل بلطف من حافته أو قاعدته باليد اليمنى، ويبرد بسرعة كافية تجعل الضيف يستطيع شرب عدة جولات بلا انتظار طويل بين السكبات. غالبًا تُصنَع الفنجانات التقليدية من البورسلين أو المعدن، وتُزيَّن أحيانًا بحواف ذهبية أو توضَع داخل حامل معدني مطابق يُسمى "زرف"، يحمي أصابع الشارب من حرارة الكوب ويضيف لمسة زخرفية إلى تقديم القهوة. وتُقدَّم أطقم الفنجانات هدايا شائعة في حفلات الزفاف أو تُعرَض كجزء من طاولة مجلس رسمية، مما يعكس أهميتها بعيدًا عن كونها مجرد أدوات مائدة. الفنجان أيضًا أداة إشارة أساسية في آداب الطقس: بما أن رفض المزيد من القهوة لفظيًا قد يُعد غير مهذب، يهزّ الضيف الكوب الفارغ برفق يمينًا ويسارًا عند إعادته إلى المضيف أو الساقي، إشارة صغيرة تُعبِّر عن "لا مزيد، شكرًا" دون تبادل كلمة واحدة.